autolys

Hjälp oss förbättra innehållet

Föreslå nya ord eller lämna feedback

Föreslå ett nytt ord eller uttryck

Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.

Uppslagsordet kan endast innehålla bokstäver, mellanslag och bindestreck. Max 75 tecken.

Max 150 tecken.

Genom att fylla i din e-postadress godkänner du att den sparas hos oss. Läs mer i vår Integritetspolicy

Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!

Vad betyder autolys?

Hur används ordet autolys?

  1. Fisken bereds genom fermentering och autolys.

    Inom ölbryggning orsakar autolys oönskade bismaker.

    Inom matindustrin används autolys för att döda jäst och underlätta nedbrytningen av celler av enzymer.

    Syretillförseln upphör och en förruttnelseprocess (autolys) startar orsakad till stor del av kroppens egna enzymer.

    Akut pankreatit är ett tillstånd där för tidig aktivering av digestionsenzymer i pankreas resulterar i autolys av organet.

Rösta på användares bidrag

Är “rop” en bra synonym till ordet auktionsbud?
//
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla

Dagens namnsdag

Nils

Svensk kortform av det grekiska namnet Nikolaus, som består av betydelseelementen *seger* och *folk*.

Relaterade namn: Nisse

Dagens uttryck

ha en annan plan i reserv

Om det inte lyckas övergår vi till plan B

Alla våra spel

Tectonic®

Spela nu

Krisskross

Spela nu

Bit för bit

Spela nu

Binero

Spela nu