Hur används ordet majsbröd?

Exempel på saker man kan göra på majsmjöl är tortilla, kaksmet, majsbröd och muffins.

Nachos (spanska,) är hårda tortillachips, det vill säga hårda och tunna majsbröd av latinamerikansk typ, skurna bitar.

Enchilada är en mexikansk maträtt bestående av fyllda och ihoprullade tunna majsbröd (tortillas) som täcks med sås och ost och gratineras.

Mat som majsbröd, kalkon, tranbär, blåbär, majsgrynsgröt och mos är känd för att ha blivit inadopterad till det amerikanska köket från indianerna.

Som exempel nämns att RAE:s ordbok nämner nio definitioner av ordet ” taco ”, innan den kommer fram till det dagliga majsbröd som hundra miljoner mexikaner äter varje dag.